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酢の入っていないところてん,売っているお店教えてください
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クローバー
2005/06/23(木) 13:42:25
私の出身地では,お酢のはいっていないところてんに麺つゆをかけて食べるんです。大阪でも食べたいのですが,スーパーのところてんは中まで酢が入っていて,洗って食べてみたんですがダメでした。
以前吹田の商店街の豆腐やさんで買ったことがあるんですが,上新庄で売っているお店ご存知ないでしょうか?
あゆみ
2005/07/01(金) 17:52:25
大阪では(少なくともうちでは)黒蜜で食べるのですが、酢のところてんも多く出回っていますよね。
ところてんとタレ(酢でも黒蜜でも)が分かれている商品を見かけますので、それを買ってみたらどうでしょう。
酢は料理に使えばいいし、黒蜜もバニラアイスやカキ氷にかけたらおいしいですよ。
ところてん大好き
2005/07/04(月) 01:59:45
こんばんは。
子供の頃、木の道具で「ちゅー」って押し出てきたところてん
おいしかったですよね。
大阪に来て、おいしいところてんたべたことありません。
私も知りたいです。
あゆみ
2005/07/04(月) 04:12:57
好みのものがないなら作ってしまえ!と時々ケーキやパンを作っておりますが
ところてん、簡単ですね、これ。
ところてん草も保存がききそうだし。
http://www.awatasuisan.com/tokoroten/tokorokaisetsu.htm
葛餅も作ったことがありますが、むちゃ簡単でした。
葛餅は作りおきが出来ない(食感が悪くなる)のが少し残念なんですが。
クローバー
2005/07/07(木) 05:07:17
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解決
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通販でお取り寄せ,良さそうですね。今度試してみます。ありがとうございました。
みゃあ
[E-Mail]
2005/07/18(月) 10:50:30
解決済みですが横レス失礼します。
うちの祖父の実家が豆腐屋ですが、ところてんは
蜜、酢と別売りしてますよ。
クローバー
2005/07/21(木) 16:22:18
みゃあさんへ,お店の場所おしえてもらえませんか?
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