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美味しいラーメン屋さん

このおしえてBBSは上新庄ネット（上新庄界隈主に大阪市東淀川区）の掲示ばんです。新規書き込みフォームへ　[戻る]
空子 2008/07/31(木) 07:31:47
以前近所のラーメン屋さんによく行っていたのですが
店長さんが引退されて、すっかり様変わりして味も変わってしまいました。
そこが大のお気に入りだった主人は超落胆で、新しい所を探しています。
上新庄に限らなくてもオススメ教えて下さい♪

濃厚で臭くない豚骨ラーメンor味噌ラーメンで麺の美味しい所を
希望します＾＾；
ちなみに上新庄で有名な天●●はもう行きましたが主人には＞＜
ちなみに今まで行っていたのは
三国駅近くの黒●です＾＾；
にこにこ 2008/07/31(木) 11:25:39
ご希望の豚骨や味噌ではないのですが、吹田市穂波町の「秀一らーめん」がおすすめ！だしは魚だしでどちらかというと和風、でもとってもコクがありお好みで背油を入れてくれたり、コッテリがお好みの方でも満足できると思います。サイドメニューのチャーハンや焼豚マヨわさび丼（ネーミング違うかも・・）もとってもおいしい！もちろんセットメニューもあります。あと、２種類の麺が楽しめる「つけ麺」もおすすめです。場所は、吹田警察署近くのジャパンのすぐ横、まだ穴場的存在なのか上新庄界隈のお店のように並ぶことなく食べれますよ！
あゆみ 2008/07/31(木) 14:59:31
ラーメンは本当に好みなので難しいですねえ。
口が合う人に教えてもらうのが近道かもと思いますが、それもなかなか難しいし・・。
うちはチェーン店はもう行かなくなってしまいました。

リピートしてるのは周辺では天神旗・野望天の付け麺とラーメン、麺や輝

守口の尾道らーめん山長（ここはしょうゆ）
味噌ラーメンは奈良の梅光軒がおいしかったです。
ここは北海道ラーメンです。

あっさり目なら西宮の支那そば「一光」の味噌も。

書いていて思い出しましたが、京都の「ほうみん」も濃厚とんこつでした。閉店してしまいましたが・・。

味噌で一番のお気に入りは内環状沿いにあった天天ですが、閉店してもうかなり経ちます。また食べたいです。
. 2008/07/31(木) 16:44:38
近場のとんこつラーメンなら、この２店はおすすめ。

幸ちゃん（東三国）
http://www.hotpepper.jp/A_20100/strJ000020186.html

ラーメン大王（岸部）
http://www.ra-mendaiou.jp/shop/

どちらも天神旗みたいに豚臭くないし、麺がツルツルシコシコでうまいですよ。
喜多郎 2008/07/31(木) 19:54:31
近くでしたら
可門の黒ゴマらーめん　天下一品淡路店の、こってり（にんにく
からしみそ　トウガラシ）この３点入れると美味しいですよ
どちらもとんこつラーメンでは、ないですが、、
上新庄に、こだわらなければいっぱいありますよ
私は、現在行列が、出来る前のおいしいラーメン屋さんさがしています。
らーめんめんま 2008/07/31(木) 21:48:00
他の方も書き込みされていますが、上新庄では「麺や輝」さんがお勧めです。
同業種の方や、遠方のラーメンファンにも有名、と自称ラーメン通の知人に聞いたことがありますが、確かに最後まで飲み干せる美味しいラーメンです。
そして「秀一ラーメン」もあんなに美味しいのに確かに穴場です。
ここで修行された方が六甲で「しゅはり」というお店を出されましたが、ローソンで期間限定ラーメンを出したり、サライ等の雑誌に取り上げられたり、確かに純粋な美味しいラーメンで感心しました。
余談ですが、六甲の国道沿いはラーメン天国らしくマニアの方は５〜６件はしごするそうです。
やや味のインパクトは劣りますがこれは個人の味覚なので、丁寧に本格的に作られている他のお店として、高浜橋から行って吹田の旭町商店街の入り口左手側にある「麺之助（ん？屋号間違ってたらすいません）」も店主のこだわりを感じます。
最近、店主の方が勉強に勉強を重ねた美味しいラーメン店が増えてきて嬉しいですよね。
長々とすいませんでした。
ありす 2008/07/31(木) 22:59:51
もともとは新大阪で見つけたのですが、上新庄にも店舗
がありまして南口の改札を出て左側の奥に「はなみち」って
いうラーメン屋さんがあります。
私も濃厚なとんこつとかは苦手なんですがそこはあっさり
とんこつで臭みもなく、塩加減もよくて最近気に入ってる
ラーメン屋さんです。機会があれば一度食べてみて下さいね。
空子 2008/08/01(金) 18:48:26
みなさん、いっぱい教えてくれて有難うございます！！！
主人と一緒に食べに行って来たいと思います。
色んなお店のラーメンが食べれて楽しみです♪

他にもオススメあったら引き続き教えて下さいね＾＾
しんちゃん 2008/08/01(金) 19:52:38
逆にお伺いしてもよろしいでしょうか？

かなり前から気になって仕方ないお店がありまして。

経大近くの、名前をはっきり覚えていないのですが
なんとか製麺所と言う、門構えはぱっとみラーメン店とは
わかりにくいのですが、毎回昼間通ると並んでるんです。

なんでも、つけ麺らしいのですが・・・
ちゃんファン♪ 2008/08/01(金) 21:24:49
我が家もラーメン家族です♪
我が家のナンバーワンは
吹田の旭町商店街真ん中の交差点の池田銀行の筋向かいにある
牛肉ラーメン「ちゃん」ですね！！！
豚骨ラーメンがお好きなら、「濃厚豚骨ラーメン」がお勧めです。
カウンターだけのちょっとわかりにくいお店ですが、
気のいいマスターと中国人のママが笑顔で迎えてくれます♪
ラー好き 2008/08/06(水) 04:37:43
興味のある記事で
お邪魔しました

吹田の「ちゃん」さんですか
いって見たいですね
肉そばはチェーン店ですが「まる源」さん結構おいしいですよ。

しんちゃんさん
きっと野望天さんの大鶴製麺処だと思いますよ。
そのお店は上新庄駅横の天神旗さんの姉妹店です
少し前ＴＶで取り上げられたと思います
花 2008/08/07(木) 12:21:22
味噌ラーメンで美味しいところと言ったら、
この辺りだと「とっかり」もおすすめです＾＾
野菜がたくさん乗っていて、麺もスープも美味！
「とっかり」は塩ラーメンの方が有名かも知れませんが、
味噌を注文している方も結構多く見かけます。
我が家は味噌と塩、いつも両方注文してまーす♪
たんたん 2008/08/09(土) 18:16:51
麺や輝も好きですが、おなじようにマスコミに良く取り上げられても、天○○は駄目です。だいたい、プロの料理人が「今日はスープの出来が悪いから店を開けない」なんて信じられないです。そんな店を持ち上げるマスコミはどうかしてます。系列店の野○天はラーメンはまずまずです。ただ、個人的にはあのつけ麺っていうのはどうにもラーメン食べてる気がしないのでペケ。

わたしが上新庄から歩ける範囲で、一番好きなのは孫悟空の担々麺。ラーメン専門店ではないですし、はっきりいって狭くて小綺麗とはいいにくい店ですが、大将の腕は抜群です。一度お試しあれ！
ちゃんファン♪ 2008/08/10(日) 12:04:43
たしかに！
ラーメン屋さんではないけれども、
「孫悟空」の定食も安くてボリュームがあって美味しいです！
ちゃんぽんも具沢山で満足できますね♪
えっと。 2008/09/09(火) 15:37:07
スレ主さん、もう見てらっしゃらないかもだけど、
上新庄駅前、新幹線高架下沿いにある
ラーメン家族さんおいしいです☆
とんこつベースで３種類から選べます。
夜も遅くまで開いてますよ♪　
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